Les entremets sont proposés en 8, 10, 12 et 20 parts

Entremets chocolat

3 chocolats: 4.80€ la part

 Biscuit chocolat-amandes, 3 couches de mousse:chocolat noir, au lait, et blanc

poire-choco: 4.80€ la part

Daquoise amandes, mousse au chocolat, poires

Royal chocolat: 4.80€ la part

Biscuit amandes, praliné croustillant, mousse au chocolat noir

Choco-passion: 4.80€ la part

Biscuit amandes, Mousse au chocolat, crémeux passion

After eight:

Chocarel: 

Merveilleux chocolat noir, blanc ou spéculoos: 4.80€ la part

Meringue, mousse légère (choco noir, blanc ou spéculoos), copeaux (choco noir, blanc ou spéculoos)

Entremets fruits

Framboisine: 4.50€ la part

Biscuit amandes, Mousse framboise, framboises

Légèreté pistache-framboises: 4.50€ la part

Biscuit pistache, crème légère diplomate au chocolat blanc, framboises

Tentation acidulé: 4.80€ la part

Biscuit amande, 1 couche de mousse au cassis, une couche de mousse au citron

Rêve passion-framboise: 4.80€ la part

Biscuit amande ou coco, mousse passion, palet gélifié framboise

Fraisier(en saison):  4.80€ la part

Génoise, crème mousseline, fraises

Rêve mangue-passion-coco: 4.80€ la part

Daquoise coco, croustillant coco, mousse mangue-passion, gélifié mangue

Maca-framboise: 4.80€ la part

Biscuit macaron, mousse mascarpone vanillée, framboises

Maca-fraise (en saison): 4.80€ la part

Biscuit macaron, mousse mascarpone vanillée, fraises

Vanilly: 4.80€ la part

Biscuit cuillère, bavaroise vanille, framboises ou poires ou ananas

Passion spéculoos: 4.50€ la part

Biscuit au spéculoos, bavaroise au spéculoos, crémeux passion

Caramelo: 4.80€ la part

Biscuit choco-amandes,mousse caramel beurre salé, coeur caramel beurre salé (parsemé de cacahuètes en option)

Croustinoisille: 4.80€ la part

Biscuit noisette, streusel noisette, crémeux vanille, mousse chocolat, glaçage praliné